听了冯俅的话，冯青栀渐渐能够体会冯俅平日的困境。
以前总觉得是他不愿好好打理生意，才致使近水楼一日不如一日。
可是如今看来，是他遇到的对手太难缠了。笔秀文学网：www.bixiuge.com
玉春楼背后是花家，花家是为了报复冯家，暗地里支持尤掌柜在对面开了一家玉春楼。
完全就是恶意竞争。
只要近水楼垮了，花雨庭的目的就达到了，那些想跟他作对的同行，从此只能屈服在花雨庭的淫威之下。
“行了哥，你看着吧，这些客人还会再回来的。”
尤掌柜不搞试吃还好，一搞试吃，高下立判。
果然，这些食客尝过近水楼的菜，再吃玉春楼的菜，总觉得差了那么一点意思。
“宋先生，今日这鱼羹怎么样？这可是用新鲜的鳜鱼做的。”尤掌柜颇为自得的道。
“嗯，还行。”宋先生尝了两口，便把筷子放下。
“只是还行吗？呵呵，近水楼的手艺，什么时候能跟咱们玉春楼比了？还搞试吃，简直就是丢人现眼。宋先生，里边请。”尤掌柜做出请的手势。
宋先生笑着摆了摆手：“我还是去对面吃吧。”
“什么？”尤掌柜傻眼了。笔秀文学网：www.bixiuge.com
其他食客尝过玉春楼的菜之后，纷纷表示：“感觉还是近水楼的菜比较好吃，咱们去近水楼吃吧。”
“走着！”
“吃了我的菜，你怎么走了呢？”尤掌柜急忙抓住一个食客。
食客顿时不满：“不是免费试吃吗？现在几个意思？”
“我们家的菜可是许三官做的，上一届厨艺大赛也是进入决赛的，今年初赛他也入围了。笔秀文学网：www.bixiuge.com”
“入围管什么用？知道近水楼现在的掌厨是谁吗？我听说是杜蘅，初赛第一名！”食客甩开了尤掌柜，走向了近水楼。
其他食客也纷纷冷嘲热讽：“说了免费试吃，还不让人走。瞧瞧人家冯家小姐多么大气，不好吃可以让人尽管到别处吃。这就是自信！”
“可是我们家打折啊。”
“我缺你那十几个钱吗？”
能来酒楼吃饭的客官，至少说明生活条件不会太差。
尤其两者手艺相差太多的时候，他们宁愿多花十几二十文来近水楼吃饭。
片刻之间，玉春楼那边的人陆续散去，纷纷来到近水楼这边。
当然也有几个促狭的老六，混在人群之中，两边免费试吃，把自己吃了个半饱，再也吃不下了，一溜烟跑了。笔秀文学网：www.bixiuge.com
尤掌柜脸色无比难看，与近水楼对峙以来，他还是第一次吃到败仗。
“继续打折，打六折！”
冯俅冷笑道：“手艺不行，你打骨折都没用！”
这话让尤掌柜有些疑心，近水楼的菜真有这么大的魔力吗？
自家的许三官也是广陵城里数得着的大厨，再怎么着手艺也不会差这么多啊。
可他也不好去近水楼尝一尝他们的手艺。
闷闷不乐的回到店里，让伙计去找一个闲人，找了家里的碗，过去近水楼，要了一份打包的鱼羹回来。
尤掌柜只是尝了一口，整个人就呆住了。笔秀文学网：www.bixiuge.com
完了！
彻底完了！
……
玉春楼中午的生意，比起往常少了一半。
近水楼则是人满为患。
殷红娘都有些忙不过来了，杜蘅过去帮忙，将刨冰交给桃笙。
中午的饭点过去之后，玉春楼冷冷清清，但近水楼依旧人来人往，为的就是尝杜蘅的那一口刨冰。
下午的天气越来越热，能有一份冰凉爽口的刨冰消暑，简直人间一大乐事。
现在殷红娘闲了下来，又做了几个小菜，内部的员工餐。
“杜公子，桃笙，你们先吃饭吧，刨冰我来。”说着殷红娘接手了桃笙刨冰的工作。
刨冰的核心技术在于冰底，拿着刨刀把冰底刮出冰屑，做成简单的造型摆盘，对于殷红娘来说，也不是什么难事。
一上午的时间，她看也看会了。笔秀文学网：www.bixiuge.com
桃笙将刨刀交给殷红娘，忽然一拍脑袋：“糟了，忘了回去给老太爷做饭了！”
“安啦，小姐早就让人送饭过去了。笔秀文学网：www.bixiuge.com”一边的七棱笑着说。
杜蘅不由看了冯青栀一眼，不想她竟这么细心，感激的道：“多谢你了，冯小姐。”
冯青栀眼波盈盈，只在杜蘅脸上一掠而过，嘴角噙着笑意：“你别叫我冯小姐，怪生分的。”
“你不也叫我杜公子吗？”杜蘅笑道。
“你字是子芳？”
“我有两个字，一个是子芳，一个是元芳。”
“我虽过及笄之年，但尚未表字，你就叫我青栀吧，我叫你元芳，可好？”
“啊这……”
冯青栀眸色一片落寞，幽然道：“怎么？不能叫吗？”以字相称，显得更尊重，也更亲近，他为什么要拒绝呢？
“你可以叫我子芳，元芳就算了，我怕狄仁杰找我。”
冯青栀：“……”
这个时空也是有狄仁杰的，北齐武宗时期的大理寺卿，破案如神，如今早已不在人世了。笔秀文学网：www.bixiuge.com
元芳和狄仁杰又有什么关系？
不过冯青栀倒也没有深究，毕竟杜蘅平时说话，也有很多是她听不懂的。
……
傍晚时分，吃饭的人又多了起来。
玉春楼那边的客人又比中午减少了一半，近水楼楼上楼下则是人满为患，都没有多余的座位给客人坐了。笔秀文学网：www.bixiuge.com
“打折，继续打折！”尤掌柜疯狂的叫喊。
今天有太多菜没卖出去，如果不打折，这种天气食材不易保存，明天就会烂掉，为了减少亏损，只能不停的打折。
鱼羹被打到了四折，其他的菜品也都打了八折。
这样果然吸引了几个客人，可是相比近水楼那边的热闹，玉春楼就冷清多了。笔秀文学网：www.bixiuge.com
冯俅看着源源不断的入账，笑的合不拢嘴。
笑着笑着，他又起了一丝危机感，近水楼在他手里半死不活，如今一天之内，就被杜蘅盘活。
杜蘅是冯青栀介绍来的，那么岂不证明冯青栀的能力在他之上？
很快，夜幕降临，由于近水楼的食材不够，酒楼打烊。
杜蘅带着桃笙回家。
路上，桃笙喜滋滋的道：“少爷，我刚才粗粗算了一下，今天咱们入账至少在二十贯。”
杜蘅笑了笑，看来卖刨冰远比卖小炒来钱快啊。
当然，也是借着近水楼的地盘，才有这么大的收益，街边卖刨冰也绝卖不出这么高的价格。
因为消费群体不一样。
一会儿，到家。
准备夜摊的食材，到了亥时，准时出发去白石街。
杜蘅发现摊贩对他的态度，忽然冷淡下来，而且赵二娘的位置空空如也。
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